在家和好友或家人打麻將除了能增進感情、還可以促進讓腦筋活絡活絡！台灣16張麻將規則有哪些？什麼時候喊碰？聽牌胡牌的定義是什麼呢？這篇文章編輯整理基本的麻將規則與玩法給大家，過年就在家上牌桌摸一把，變成牌桌上的王者吧！【和 Klook 一起走春趣 🧨】🎡 全台熱門主題樂園九族文化村門票｜加贈日月潭纜車來回券六福村主題遊樂園｜免排隊購票，直接兌換入園🧨1/26-28兩人單日票【春節快閃 50% off】 義大遊樂世界門票｜台灣首創古希臘情境主題遊樂園麗寶樂園門票｜新園區「熊大的麗寶小鎮」LINE FRIENDS TOWN遠雄海洋公園門票｜購票即享 Klook 專屬加碼園區消費電子抵用券🐰 超萌生態農場、海生館宜蘭張美阿嬤農場｜小鹿斑比親密餵食，水豚君泡澡超療癒！頑皮世界野生動物園門票｜南台灣最大動物園，全台灣最能親近動物的園區屏東海生館門票｜全台規模最大海生館，親子友人出遊首選！Xpark 水族館門票｜掃 QR-Code 不必排隊購票，輕鬆入場！📸 全台超好拍走春景點台北101觀景台門票｜全台最高最夢幻打卡點佐登妮絲城堡門票｜台灣最具亮點的歐風美學城堡奇美博物館門票｜沉浸於西方藝術氛圍中台灣麻將花色與基本規則Source: pixabay一副麻將總共有144牌，包含136張基本牌、花牌（梅、蘭、竹、菊 各兩張）以及四季牌（春、夏、秋、冬 各2張），而基本牌所指的就是1-9萬、1-9條、1-9筒、中發白以及東南西北牌各四張。其實麻將在不同國家有不同玩法跟張數，不過台灣玩法以16張為主，意思就是每個玩家手上都有16張牌，輪到自己拿牌的時候需要先抽一張牌再打掉一張牌，讓自己維持16張牌的狀態，如果多於16張或少於16張就稱為「相公」，等於這局沒有機會「胡牌」（贏牌）了。台灣麻將打牌前準備Source: pixabay座位決定打麻將的座位可不是隨便坐的，打牌一開始會先進行「抓位」，也就是說決定每一位玩家的座位。首先四個人可以先隨便坐，然後從麻將裡先拿出「東、南、西、北」各一張，蓋起來洗牌後，隨機由其中一位玩家擲3顆骰子，根據擲到的點數決定要由誰率先抽牌。若擲到5、9、13、17點，是由丟骰者自己從剛蓋牌的「東、南、西、北」抽一張牌。若擲到6、10、14、18點，是由丟骰者下家（即右手邊的玩家）開始抽牌。若擲到3、7、11、15點，是由丟骰者對家開始抽牌。若擲到4、8、12、16點，是由丟骰者上家（即左手邊玩家）開始抽牌。以丟骰者的人為東風位，逆時針方向東-南-西-北，依照抽到牌的風位入座。麻將洗牌堆牌方式大家都入座之後，就會將全部144張牌面朝下蓋住洗牌，緊接著進行「堆牌」，四個人分別在自己面前將牌疊成 2*18的牌牆，如果有牌尺的話，橫面長度會跟牌尺一樣長。各疊完牌牆後將其組合一個四方形，所以麻將又稱為「方城之戰」。麻將開牌與拿牌砌好牌牆之後就可以開始打牌，首先由剛剛抽牌的東風位當莊家擲3顆骰子，決定由哪一面牌牆開始拿牌，記得準則就是風位、拿牌、取牌都是以擲骰子者為1，逆時針計算，即：擲到5、 9、13、17點，由莊家自己面前開始取牌。擲到6、10、14、18點，由莊家下家（即右邊的玩家）面前開始取牌。擲到3、 7、11、15點，由莊家對家面前開始取牌。擲到4、 8、12、16點，由莊家上家（即左邊的玩家）面前開始取牌。決定哪一面牌牆開始取牌後，從牌牆右邊開始計算，例如若擲到5點，則從莊家面前的牌牆從右邊開始數5疊後，取第6、7疊牌（即取四張牌）後，再逆時針輪流取牌，即莊家下家取牌，每人每次取兩疊（四張）牌，直到每一位玩家都有拿到16張牌為止，最後莊家多拿一張牌，稱為「開門」。麻將補花規則當莊家拿完「開門牌」後，玩家要先檢查自己手上有沒有花牌（梅、蘭、竹、菊 與春、夏、秋、冬 牌），如果先把花牌拿出來放在自己前面，由莊家開始進行「補花」，因為每個人手上要16張牌，如果把花牌拿出來就要再拿相對應數量的牌補到16張，因此稱之為「補花」。「補花」要從剛剛最一開始取牌的地方右手邊逆時針開始拿相對應的牌。如果沒有拿到花牌則不需要補花，請喊「過補」或「請補」，以提示下家進行補牌（補花的順序跟剛剛取牌的順序相同）。如果捕的牌仍然拿到花牌，須等到四家都補完後才可再補。 ▲ 編輯提醒：麻將在進行時後，玩家的輪流順序是「逆時針」，但拿牌與補花的順序是「順時針」，這是很多新手玩家會搞錯的，特別提醒大家！ 當地玩樂 必吃美食 行天宮攻略》行天宮收驚&參拜流程、台北行天宮美食總整理！ 來看台北行天宮攻略！不知道收驚開放時間、求籤方法及參拜順序嗎？編輯整理了行天宮收驚時間、行天宮求籤攻略，以及台北行天宮參拜流程，另外也有整理去行天宮的開放時間、交通方式及周邊美食給大家，旅行從Klook開始，一起瞭解行天宮參拜的眉眉角角吧！ 麻將規則與玩法怎麼樣才是胡牌？在開始介紹麻將規則與玩法之前，先跟大家介紹麻將中最重要的「胡牌」，也可以說「胡牌」就是贏得這局的麻將遊戲。如果想要胡牌，則就要將自己手上的16張＋1張新摸進來的牌湊出5組對子跟1對眼睛。【對子範例】對子包含順子及刻子。順子：同花色接續的數字，例如345萬、123條、789筒刻子：相同數字花色，例如：三張1筒、三張東風牌、三張紅中牌、三張2萬而眼睛則是同花色相同數字的牌，例如兩張西風、兩張白皮、兩張9條等，玩家在麻將過程中，要試圖將自己手中的牌湊出5組對子跟1對眼睛，即可喊「胡」。如果是自己摸進來的牌而湊齊，則稱為「自摸」，則其他三家皆輸。如果是因為其他玩家丟出的牌而湊齊，則丟牌的人稱為「放槍」，只有丟牌即放槍者算輸。所以麻將的主要規則就是從莊家先丟出一張牌，然後坐其右邊的下家摸牌，再打一張牌，依照順序以此類推，直到其中一個玩家「胡牌」或者「流局」為止。「流局」指的是個玩家反覆輪流取牌丟牌後，最後剩下8疊（16張）牌為流局，就是平手意思，莊家則繼續連莊，又稱臭莊。麻將吃牌與碰牌在麻將進行的時候，每一位玩家除了依靠自己摸牌來自己手上的牌湊出5組對子與1組眼睛之外，也可以靠吃牌與碰牌來更快組成胡牌牌型。【吃牌範例】手上有1萬跟2萬，這樣只要再來3萬就可以湊成順子，此時如果上家丟出3萬，即可「吃牌」。手上有3筒跟4筒，那就差5筒跟2筒可以湊成順子，此時上家如果丟出5筒跟2筒即可「吃牌」。吃牌後不可再摸牌，要直接丟出一張牌不然就超過16張而相公。吃牌的三張牌需要一起攤開放在自己前面的桌上。【碰牌範例】手上有2張紅中，這時候只要有任何玩家打出紅中，你就可以喊出「碰」，將該名玩家打出的紅中牌與你手上的2張紅中牌一起攤開放在自己桌上，這就叫碰牌。牌桌上任何一個玩家丟的都可以碰，另外，當同時有不同玩家想要吃牌以及碰牌時，以喊出碰牌的玩家為優先。因此在麻將遊戲中，每個玩家都要盡可能湊出5組對子以及1組2張的眼睛牌型，如果湊到剩一張牌就可以達到此情況的話，就叫做「聽牌」。由於麻將的每個花色張數都是一樣的，所以老手們可以猜出其他玩家在聽什麼牌，保守派也會每一張牌打出的很小心，以免「放槍」輸牌。不過麻將真的是一個很適合動腦又交際的遊戲，相信大家雖然一開始玩時候會容易放槍甚至相公，不過多玩幾次相信大家都可以玩出心得跟樂趣的！邊吃肯德雞，邊度過麻將夜吧！麻將如果要打一將，可能要一整晚才打得完，點份肯德基填飽肚子，在好好上戰場吧！Klook上擁有各種肯德基套餐即享券，要吃什麼一目瞭然，搭配肯德基App的線上預訂，就能快速取餐，吃炸雞薯條備戰今夜！過年除了在家打麻將，天氣好的時候編輯還是推薦出門去走春拜拜一下，祈求新的一年平安順遂，除了去台灣名勝廟宇參拜外，也可以透過線上參拜，前往泰國曼谷參拜四面佛，透過線上直播的鏡頭，完成許願、祈福，包括鮮花進獻、還願舞者等，也能透過鏡頭感受到最即時的曼谷當地氛圍！另外也能前往香港銅鑼灣鵝頸橋下打小人，去除新年家裡的霉運和小人，為新的一年開啟美好開端。看更多春節旅遊優惠 Klook部落格讀者專屬優惠碼
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🔎 延伸閱讀 當地玩樂 【麻將台數教學】過年打牌贏多少不會算？各種台數規則整理 過年時節跟親朋好友在麻將桌上摸兩圈是許多台灣人的必備行程，常常聽到有人說「我會打麻將，只是不會算台」，其實麻將台數沒有想像中的複雜，這次小編將台灣16張麻將算台的基本原則及常見牌型整理起來，下次打牌的時候別忘了把台數算準，不然少算台少贏錢就太可惜囉！ 當地玩樂 全台必拜財神爺廟》10間求財運必去、參拜流程與禁忌懶人包 2025農曆新年即將到來，過年期間根據習俗「初五迎財神」，也不免於到各廟宇進香參拜，除了拜拜祈求保佑全家身體健康之外，編輯一整年最在乎的就是財運，台灣有不少知名的財神爺廟，編輯也藏私讓大家都有機會一起發大財，特別整理全台灣最知名、最多人朝聖、或者是最特別的財神廟，以及參拜的流程跟禁忌，讓大家可以去向財神爺求發財金，一起從南到北拜起來！ 當地玩樂 【除夕拜拜懶人包】如何準備供品？了解時間流程、過年習俗 從小到大只要除夕就會看到媽媽從早忙到晚準備拜拜，除夕拜拜可以說是過年的頭等大事之一，不過你知道除夕拜拜到底是拜神明還是祖先嗎？拜拜的時間到底什麼時候才是吉時呢？到底該怎麼要準備供品，有沒有什麼禁忌呢？2025農曆新年即將到來，就讓編輯整理過年除夕拜拜的懶人包給大家，讓大家好好準備！祈求保佑全家身體健康之外，也求今年工作運、財運、桃花運、貴人運都能滾滾來！ 當地玩樂 2025文化幣》1200點怎麼領？可以買什麼？加碼13-15歲領600點使用攻略一次看 領到的文化幣該如何使用？ 2025年文化部繼續實施鼓勵台灣青年參加藝文活動、協助文創產業發展的「文化部成年禮金」計畫，每人發放1200點文化幣，16歲以下2025也能領600點！1點可折抵新台幣1元。成年禮金哪裡可以用？文化幣到商店要怎麼折抵呢？Klook指定體驗像是展覽、博物館及音樂季門票也能使用文化幣折抵，快跟著本文輕鬆找到適合商品！ 當地玩樂 【2025-2026行事曆】下半年連假、過年請假攻略！請假、排休懶人包 還在煩惱下半年怎麼休假？本篇提供2025行事曆及2026年行事曆，讓你掌握連假、過年請假秘訣，用最少的假換最多的休息時間。現在就跟著編輯整理的請假攻略，開始規劃你的下一個假期吧！